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女孩吃什么长高

责任编辑:lmm 阅读量: 时间:2017-12-01

  春季是长高的季节,这也是青少年儿童生长发育的自然规律,但是国家2级营养师刘辉辉说:“我认为并不是冬季难长,相反我家两个孩子在冬季长得更好,最近2个月也长了3厘米,上半年是几乎没长,其实在吃的方面是很重要的”。

  刘辉辉,女,国家2级营养师,宝妈一枚,女儿13岁,儿子10岁,从孩子出生就很注重孩子们的饮食营养基础,希望自己孩子能通过合理的饮食搭配促进增长。

  “在孩子的饮食上,我确实下了不少的功夫,我认为饮食的补充总比其他过激的方式好,一般早餐喝牛奶或奶酪、三个核桃、鸡蛋馒头等;午餐米饭为主,一个肉和时令蔬菜;晚餐一荤一素,一碗粥(大米、山药、大枣、小米、薏米、百合、玉米、杂豆等,可随意搭配熬粥);每周都要有内脏的补充”,营养师刘辉辉这样说。

  刘辉辉:向家长朋友们推荐几款简单助长的佳肴

  凉拌黄瓜:里面可加入青豆、黄豆、黑豆等,凉拌之前需入水浸泡6小时左右,与黄瓜一起凉拌,清爽可口,利于下饭。

  干煸鱼虾:鱼虾洗净沥干,用盐、葱、姜、料酒等作料腌制片刻,再调入面粉中,入锅油炸一遍,出锅后撒上花椒、芝麻即可。

  排骨炖山药:选中纤排,山药也选怀山药,切成小块待用,排骨入锅之前需要用开水焯一次,放葱姜调味,水开后换文火炖,在排骨大约七成熟时与山药同炖,八成熟时放盐即可。

  鲫鱼豆腐汤:先把豆腐焯水,去除豆腥味,鲫鱼两面煎黄,倒入适量开水,汤滚约5~6分钟后放入豆腐,再炖5分钟左右放盐调味即可。

  助长佳肴不能少 3大策略要实施

  策略一、补钙少不了

  从出生开始可以用母乳,10个月后转为配方奶,一直到孩子上学都可以喝纯牛奶,尤其是处于生长发育期的孩子,每天应当保证500毫升左右,有时觉得女儿喝得实在有些多,但是她很喜欢,看她的个子直线往上窜,也就随她了。

  策略二、荤素搭配要科学

  添加辅食以来,孩子的饮食就越来越丰富,但最好还是以清淡的为主,例如青菜、肉类等等,家长也可以根据孩子的口味来做饮食,我的方法是将蔬菜切得细小,和其他的食物搭配在一起给女儿吃,这样她就能欣然地接受了。

  比如和鸡蛋搭配一起做蔬菜饼,还可以和豆腐碎、肉碎混合一起做成小丸子,或者一起煮粥、和瘦肉一起包饺子等。宝宝是否爱吃,就要看妈妈花的心思了,菜式花样经常翻新,总会引起宝宝的兴趣。

  策略三、别让零食影响正餐

  孩子喜欢吃零食,饭也不吃就能饱。有时是大人带动吃零食,孩子也会爱上零食,一般来讲,零食都是依靠调味剂、添加剂来支撑,通常这些正是影响智力、生长发育的罪魁祸首,导致味觉混乱,胃口也变得挑剔,如果我们从来不吃这些,将不会出现这样的后果。

  青春期孩子除了饮食外,还需要结合到适量的运动、充足的睡眠,才能更好的生长发育,以上就是营养师为大家推荐的食谱,不妨一试。

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